Hola, respecto al camión de butano: permiso de circulación, TIT, permiso de conducción, certificado de formación(carnet naranja o carnet ADR) segun capitulo 8.2 del ADR, carta de porte segun cap. 5.4.1 del ADR, instrucciones escritas segun cap. 5.4.3 del ADR. Del acompañante tendrá que tener un documento de identificación con fotografia y acreditar haber recibido una formación adaptada a su responsabilidad y cometido en el transporte MMPP.
De un camión isotermo: la documentación obligatoria para todo vehiculo y el certificado de conformidad o la placa de certificacion ATP, las marcas de identificación segun el tipo de vehiculo, ejem: isotermo reforzado, las marcas de identificacion serán IR, si es isotermo normal IN, refrigerante reforzado clase C RRC, etc...
Para todo lo refente al transporte de mercancias perecederas debes mirarte el ATP, el RD 237/2000 por lo menos. Para las mercancias peligrosas el ADR basicamente.
Espero haberte ayudado. Saludos.