Os comento una pregunta que nos hicieron hace poco tiempo y que puede ser de vuestro interés, ya que este tipo de vehículos recoge productos en casi todas los municipios.
He estado observando que en la población donde trabajo están cargando de una carnicería en un camión que no es frigorífico ni isotermo productos cárnicos que según ellos son de desecho. Manchan la calzada de restos líquidos y el vehiculo no porta ninguna documentación especifica, según ellos no la necesitan. ¿Que deben llevar?
A mi entender solo debe de llevar la documentación habitual de cualquier vehiculo que transporta mercancías, ya que:
Existe un reglamento especifico para dicha materia, es el Reglamento (CE) n° 1774/2002 del Parlamento Europeo y del Consejo de 3 de octubre de 2002 por el que se establecen las normas sanitarias aplicables a los subproductos animales no destinados al consumo humano.
Tenemos que aclarar ciertos puntos para poder intervenir.
Según dicho reglamento los desechos que se producen en una carnicería y que se pueden utilizar para realización de grasas, harinas, etc,(que son de los vehículos que estas mencionando) son de la “CLASE 3”, por lo tanto dichos vehículos no necesitan transportarse en Isotermos, Frigoríficos ni Refrigerados y por lo tanto carecen del ATP o Certificado de Conformidad.
En “El ANEXO II de dicho reglamento establece las “NORMAS DE HIGIENE APLICABLES A LA RECOGIDA Y EL TRANSPORTE DE SUBPRODUCTOS ANIMALES Y PRODUCTOS ANIMALES TRANSFORMADOS”, indicando que solo deben de poner durante el transporte, en una etiqueta fijada al vehículo, a los contenedores, las cajas u otro material de envasado, deberá indicarse claramente la categoría de los subproductos animales, y las palabras "no apto para el consumo humano".
En todo caso te recomiendo que si observas que carece dicho vehículo de dichas etiquetas realiceis un informe para el Dptto de Sanidad o a la Inspección Territorial de vuestro termino municipal en caso de que el Departamento de Sanidad no funcione como debería, ya que en el Baremo Sancionador de Transportes no esta reflejada ninguna denuncia al respecto.
Por lo que se menciona de que ensucia la calzada con restos, sí que podemos denunciar por el articulo 16 del RGCir. Operaciones de carga y descarga.
¿Compartís la intervención? Saludos.
