Al igual que Dariosr, yo también entiendo que si no paga el tax disc, esta de baja en su país y por tanto también en España, a parte si ese vehículo es parte del Convenio Multilateral de Garantia (estacionamiento habitual) está de baja, también se podría denunciar por SOA, dado que según dicho convenio el Consorcio de compesación de seguros de cada país no se hace cargo de los vehiculos que están de baja o si la placa de matrícula no corresponde con el vehículo.
En cuanto a denunciar por ITV a vehiculos extranjeros, existe una Directiva de 2009 en la cual se debe reconocer de forma recíproca las ITVs de los vehiculos de la UE, así que si que se podría denunciar. (Yo le cumplimentaria la denuncia de ITV, adjuntando un informe explicativo del caso y haciendo mención de dicha Directiva de 2009). Saludos.